Brócolis Gratinado com Iogurte – 70 Calorias
Ta aí um jeito saboroso e tentador de comer brócolis, gratinado! Só que nesta receita de brócolis gratinado, você não precisa se preocupar com a tentação, pois, em vez do queijo, repleto de calorias, vamos usar iogurte. Tente fazer este preparo mais light e frugal! Rende duas porções com 70 calorias cada.
Ingredientes:
250 g de brócolis
1/2 colher de sopa de pão integral ralado
65 g de iogurte desnatado natural
1/2 colher de sopa de queijo parmesão
1/2 colher de chá de mostarda em pó
Pimenta a gosto
Modo de fazer:
1- Prepare o brócolis, cortando-o em ramos e retire o excesso de talos.
2 – Leve para cozimento durante 10 minutos ou até que fiquem entre no ponto entre al dente e macios.
3 – Logo após, posicione os ramos de brócolis dentro de uma recipiente para ir ao forno. Faça uma mistura com o iogurte e o queijo, tempere com pimenta e coloque por cima dos brócolis.
4 – Finalize com pão ralado e a mostarda em pó
5 – Leve ao forno pré-aquecido para gratinar de 10 a 15 minutos a 180°C.
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