Considerada um super alimento, a quinoa é uma excelente fonte de nutrição, contendo diversos tipos proteínas. Esta receita de quinoa cai muito bem para quem gosta de vegetais ou segue uma dieta vegetariana ou vegana. Rende: 4 porções Calorias por porção: 295 Ingredientes: 1 Xícara de quinoa bem levada. Use uma peneira para escorrer e […]

Leia mais

Receita básica de tomate recheado com queijo cottage. Nesta versão fácil e super light, vamos usar apenas cebolinha e salsa para rechear. Use a salsinha e a cebolinha para temperar após o tomate recheado sair do forno e, também, para dar um gostinho aromático ao queijo cottage! Nesta receita, vale variar os recheios. Vai da […]

Leia mais

O Verão vai se despedindo e, com a chegada do outono, vem o friozinho. Que tal dar boas vindas ao novo tempo de modo reconfortante, com uma sopa de frango com lentilha quentinha? Rende: 3 porções Calorias por porção: 140  Essa sopa de frango é uma refeição completa e ideal para o jantar. Ingredientes: 1/2 […]

Leia mais

Esta receita de spaghetti integral com salmão vale por uma refeição completa, com proteínas da melhor qualidade, vegetais e carboidratos complexos. O peixe da vez é o salmão, conhecido por seu gosto impecável e por fazer bem às funções cerebrais. Para a massa integral, escolha spaghetti integral. Rende 4 porções Calorias por porção: 410 Ingredientes: […]

Leia mais

Peixe de água doce, a tilápia Tiene tem como característica ser fácil de limpar, ter uma carne muito branca e firme e com poucas espinhas, muito fácil de limpar, apresentando gosto e texturas excepcionais. A Tilápia é um peixe conhecido por ir bem com qualquer combinação. Que tal esta Tilápia grelhada? Saudável e de baixas calorias. […]

Leia mais

Já experimentou a maravilhosa combinação de frango ao curry com maçã? Essa combinação light e saudável dá uma cara nova ao frango nosso de cada dia e já é um clássico da culinária moderna.  Dica: aposte nos temperos para dar gosto à comida e não no excesso de gordura, sal ou açúcar. A boa forma […]

Leia mais

Quando se está com pressa, nada melhor que um sanduba light para repor as energias e agradar o paladar. Nesta versão menos calórica da receita de panini tradicional, substituímos a manteiga pelo vinagre balsâmico. Uma dica preciosa para não sua receita não ficar com um alto teor de gordura é respeitar a porção de queijo! […]

Leia mais

Procurando maneiras diferentes de preparar legumes? Aposte nesta torta de abobrinha com parmesão gratinado. Ela contém baixas calorias e é super apetitosa. Além disso, este é um prato rápido e fácil de fazer. E mais: por conter queijo, esta receita é uma ótima maneira de fazer a criançada acostumar o paladar a comer vegetais. Rende: 1 […]

Leia mais

Clássico da culinária francesa, o suflê de chocolate ganha uma reinterpretação sem glúten nesta versão light e mais saudável de uma sobremesa verdadeiramente deliciosa. Uma tentação da qual você não precisa fugir, apenas maneirar na quantidade. Rende: 10 porções Calorias por porção: 130 Ingredientes: 3/4 Xícara de chocolate meio amargo sem glúten 2 Colheres de […]

Leia mais

Nesta versão light de torta de limão, vamos dividir as porções em copos ou xícaras e usar ingredientes com baixo teor de gordura. Vai ficar uma sobremesa deliciosa com a aparência delicada e com bem menos calorias do que a tradicional torta de limão. Rende: 8 porções Calorias por porção: 120 Ingredientes 2 Colheres de […]

Leia mais

Quem disse que massa não combina com tempo quente? Nesta receita de pasta primavera, juntamos apenas legumes apetitosos e um refogado de alho. Fica uma preparação super leve, para você almoçar light e leve, mas sem ficar com fome logo depois. As fibras presentes no macarrão integral aumentam a sensação de saciedade e, de quebra, […]

Leia mais

Sopa de tomate é para revitalizar a energia! É tiro e queda! Isso acontece porque além de nutritiva, ela tem propriedades termogênicas. A sopa de tomate leva muitos temperos como pimenta, cebola, alho, vinagre balsâmico e tabasco, o que faz seu corpo acordar e seu metabolismo trabalhar mais rápido. Um excelente e sofisticado jantar!   […]

Leia mais