Maionese de Abacate: 55 Calorias
Sim, existe maionese funcional. Este creminho fica com uma consistência incrível! E é cheio de sabor. Fica maravilhoso com várias combinações! Para um petisco nutritivo, colorido e delicioso, experimente servir palitinhos de cenoura, pepino e salsão ao lado desta maionese. É a cara do Verão!
Rende: 20 colheres de sopa
Calorias por colher: 55
Ingredientes:
1 Abacate pequeno maduro
2 Colheres (sopa) de mostarda dijon
Suco de ½ limão
1 Pitada de noz moscada
Sal marinho (ou sal rosa)
½ Dente de alho picado
2 Colheres (sopa) de azeite extravirgem
Modo de fazer:
Bata os ingredientes no liquidificador ou mixer até obter um creme homogêneo e ajuste o sal.
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