Salada outra vez?

A salada faz parte do cotidiano de uma alimentação equilibrada. Isso não quer dizer que você precisa comer alface, tomate e pepino todos os dias.

Variar nas combinações dos ingredientes e temperos é a chave para tornar seu cardápio mais instigante e tentador. A mesmice vai te empurrar para as tentações! Aposte então na criatividade.

Essa salada é a cara do verão! Puro frescor! A combinação de folhas, pepino e ervas também é super eficiente para desintoxicar.

Ingredientes

½ pepino japonês cortado em cubos (de preferência com casca)
1 xícara (chá) de cubos de melancia sem sementes
1 limão (casca e suco)
½ cebola roxa picada em cubos
1 colher (sopa) de hortelã picada
Pimenta e sal a gosto

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes em um bowl (vasilha).
Rale a casca do limão por cima.
Esprema o suco do limão.
Tempere com a pimenta e sal a gosto.
Sirva em seguida.

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