Já ouviu falar das calorias negativas? São alimentos tão pobres em calorias e, ao mesmo tempo, tão saudáveis, que estão liberados em qualquer quantidade na dieta. Este é o caso desta salada de pepino com tomate, um mix refrescante e cheio de sabor para trazer aquele algo a mais para o seu paladar! Estes alimentos, por conterem substâncias antioxidantes e nutritivas, deixam a pele e o cabelo mais bonito!!

Rende até 5 porções, mas com tão poucas calorias, não importa as porções, você pode comer o quanto quiser!

Ingredientes:

1 Pepino grande cortado em cubos pequenos

1 Tomate grande cortado em cubos pequenos

1 Cebola pequena cortada em cubos pequenos

2 Xícaras de água

5 Colheres de sopa. Vinagre (ou a gosto)

Sal a gosto

Pimenta moída preta a gosto

Modo de fazer:

Junte os legumes cortados em cubos em uma tigela. Dê uma misturada. Adicione vinagre, água, sal e pimenta. Coloque na geladeira e deixe marinar por algumas horas. A salada precisa para pegar o gosto do tempero.

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