Escondidinho light? Isso existe? Sim! Nesta versão, que por sinal é muito nutritiva, cada porção tem 130 calorias.

Rende: 4 porções

Calorias por porção: 130

Ingredientes:

1 kg de abóbora

1 kg de peito de frango cozido e desfiado

2 Col. (sopa) de azeite extravirgem

Sal, cebola, salsinha e pimenta a gosto

Modo de fazer:

Cozinhe a abóbora até ficar bem macia. Retire toda a água, deixando a abóbora bem sequinha e amasse até virar um purê. Tempere a gosto e reserve. Em uma panela, refogue o alho e a cebola no azeite, junte o frango desfiado e refogue, adicionando as ervas e temperos.

Em uma forma refratária, disponha uma camada do purê, cubra com o frango e finalize com mais uma camada do purê. Leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos.

Gostou desta receita de escondidinho de abóbora com frango? Comente aqui embaixo no site! Deixe também suas dúvidas ou sugestões. Explores outras preparações light e tenha uma alimentação mais saudável.